みなさんこんにちは
6月になり甘夏がおいしい季節になりましたね
夢工房ifでは、頂いた甘夏を3日間かけてジャムにしました
甘夏を洗って、皮と実をほぐして、薄皮を剥いて、皮を薄く剥いていきます。
ここまできたらひたすら実をつぶして、じっくりコトコト煮込んで完成です
今回作った甘夏のジャムは、主にパウンドケーキに使用していきます
是非食べてみてくださいね
（ハウス）
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